2014年02月24日

2月23日(日)

山形県はさくらんぼやラ・フランスを始め、メロンやスイカ、桃、梨、柿、りんご、ぶどうなど沢山の果物を生産している果樹王国です。
そして、トマトやアスパラガスなど野菜も大変美味しい。
私は山形に生まれて本当に良かったと思っています。
今日は白菜とりんごの漬物を作りました。
白菜を切って、りんごを切って、塩を軽く振り、一晩漬けるだけ。
お手軽にフルーティーな「白菜&りんご漬」の出来上がり!!
生野菜感覚で口当たりもさっぱりして美味しいですよ。

140224_081915.jpg


posted by J at 11:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2月21日(金)

山形の蔵王は日本一のスキー場です。
東京ドーム65個分の広さに14のゲレンデを持ち、リフトはもちろんロープウェイも完備。
樹氷も見れるし、開湯1,900年の歴史ある温泉もあるんです。
本当に“世界の蔵王”と言える素晴らしい所。
今年はここ20年で最も大きく樹氷が育っていると聞いたので、見に行ってみました。
ロープウェイで途中まで行き、雪上車でユートピアゲレンデへ。
赤い雪上車は暖房が付いている20人乗りで快適です。
マイナス12℃の世界を暖かい雪上車の中から眺めると、本当に幻想的でロマンチックな世界でした。
今年は一度あたたくなったので樹氷がとけてしまったそうですが、再び寒さが戻って、また成長しているんですって。
雪上車の中は寒くないから、皆さん気軽に見れますよ!!

P1020558.JPG

P1020562.JPG
posted by J at 09:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月21日

2月21日(金)

山形市蔵王で高梨沙羅選手にお会いしました。
蔵王ジャンプ台で開催された大会で何回も優勝されている選手です。
お母さんのご両親が米沢市、高畠町のご出身とか。
山形ともご縁のある選手で親しみを感じておりました。
初めてお会いしたのですが、とても礼儀正しい方でした。
世界的な大会で何回も優勝しておられるのだから、控えめな中にも大きなパワーを秘めておられるのでしょう。
県民みんなが応援していることをお伝えしたら、ニコニコしていました。
沙羅選手、未来に向かってもっともっと大きく羽ばたいていただき、県民・国民に感動をもたらしてくれることを心から期待しています。
大変だろうけどまだまだ若いんだから、のびのびと楽しんでもらいたいと思います。
いつも頑張っている沙羅ちゃんに心から拍手!!

DSC_4804_001.JPG

posted by J at 16:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。